Молокан татарский
Среди грибов для солений,груздей,волнушек и гладышей иногда называют ещё и молоканку. Мол вот она ещё в засол. Но когда доходит дело до сбора грибов,то молоканку ни кто не берет. И это несмотря,на то,что молоканка рекламируется как в последний раз, на самых разных грибных интернет ресурсах.
Кто-то уже знает тайные тропы и «хлебные» места, кто-то едва начал осваивать тонкую науку поиска добычи. И таковых с легкостью может ввести в заблуждение молоканка - гриб, сходный внешне с белым груздем, но сильно отличающийся от него по вкусовым качествам. И не в лучшую сторону. Молоканка — гриб, имеющий и другие названия в народе. Он именуется то войлочным груздем, то скрипуном, то молочаем, то скрипицей. Вырастают молоканки очень крупных размеров: шляпка в диаметре может достигать четверти метра, а высота ножки — 10 сантиметров.
Тополевый груздь - это удивительный вид гриба, который имеет своеобразную форму и окраску. Он относится к семейству груздевых и является одним из наиболее распространенных и известных видов грибов. Тополевый груздь имеет шляпку конической или воронкообразной формы, диаметр которой может достигать нескольких сантиметров. Окраска шляпки может варьироваться от светло-серого до красно-коричневого. Тополевый груздь обычно встречается в лесах, где он паразитирует на корнях различных деревьев, особенно на тополях. Он предпочитает влажные и тенистые места, поэтому часто можно найти его под навесами или у основания деревьев.
