Настоящий кагор в домашних условиях
Приготовить кагор в домашних условиях не так уж и сложно, поэтому с данным процессом сможет справиться даже новичок. Вкус вина можно назвать приторным, а цвет — слишком насыщенным. Но по сей день кагор является одним из любимых напитков ценителей алкоголя. Чтобы вино получилось качественным, необходимо строго соблюдать рецептуру и выбирать только качественные ингредиенты.
Ароматизатор «Кагор» на 10 литров готового напитка - пищевой ароматизатор для создания вина сорта Кагор в домашних условиях из спирта или самогона в домашних или промышленных масштабах. Кагор - это сорт винограда, для создания которого используется виноград сорта Мальбек изначально произведенное во Франции, в регионе Каор , является десертным крепленым вином, крепость которого составляет порядка 18 градусов. В настоящее время, в России, под названием Кагор подразумевается крепленное вино сорта Каберне изготавливаемое определенным образом с нагреванием сусла перед сбраживанием до 70 градусов и последующим созреванием не менее 2 лет.
Среди спиртных напитков, которые пользуются спросом, как у мужчин, так и у женщин, вино занимает первые места. Объясняется это тем, что напиток представлен гурманам в самых разных сортах и марках, а чтобы выбрать самое любимое вино, нужно стараться ощутить весь вкусовой и ароматический букет. Для каждого из ценителей вина знакомо название «Кагор», а традиционно этот напиток принято считать церковным, а во многих церквях его используют для причащения. Качественное вино «Кагор» имеет достаточно высокую стоимость, в то время как подделки являются дешевыми, но имеют слишком низкое качество.
