копченая куриная гузка
Кулинарный рай. Простой рецепт приготовления вкусной куриной грудки на сковороде. За счёт добавления сладко-солёного соуса терияки нейтральное куриное филе приобретает интересный вкус: в нём гармонично переплетаются умеренная сладость и едва заметная острота. Продукты: Куриное филе - г Соус терияки с кунжутом - г Масло растительное - 30 мл 2 ст. Рецепт соуса терияки см. На курином филе острым ножом делаем неглубокие поперечные надрезы
Acya Tihaya Поваренок 3 уровня. Гузки - специфическое блюдо. Но для тех, кто любит экспериментировать - это блюдо отличный вариант. Гузки получаются вкусными, сочными и красивыми.
В кипящую подсоленную воду выложить подготовленные куриные гузки. Варить минут. Слить воду и подождать, пока они остынут. Затем посолить и поперчить. Сливочное и растительное масло разогреть на сковороде и обжарить куриные гузки. Для соуса : воду довести до кипения, влить уксус и соевый соус.
