Нож от Шефа
Кухонные ножи, являются самым важным инструментом в наборе шеф-повара и используются для решения практически любой задачи в процессе приготовления пищи. Различные виды кухонных ножей, предназначены для различных целей. В этом руководстве мы рассмотрим наиболее распространенные виды кухонных ножей и вы легко найдете наилучший вариант ножа для решения ваших задач. Изучение частей из которых состоит нож, является неотъемлемой частью понимания различных видов кухонных ножей и того, чем они отличаются друг от друга. На рисунке ниже обозначены элементы кухонного ножа, это поможет вам идентифицировать их на вашх ножах. Существует большое количество видов кухонных ножей, которые используются для различных задач.
Оформить заказ. Нож, с давних времен в разных культурах и у разных народов отыгрывает важную роль и даже мистическую со злыми духами и прочими суевериями. Отовсюду можно услышать о том, что нож дарить нельзя. Это правда, так. Но если мы посмотрим немного на давние «обряды» дарения острых предметов, таких как кинжалы, сабли, мечи, в общем, то выяснится следующее: каждый человек, который получал в подарок острый предмет, будь то, нож кинжал, сабля или еще что-то обязан был «отплатить» человеку который ему преподнес такой подарок.
Пришлось его не только заточить, но и немного сам клинок поправить плюс дульку. Восстановить дульку как и на том ноже хотел сделать, но не стал там клинок немного другой, да и дулька есть пока нормальная. Как наверно Вы заметили, нож весь поцарапан и подвод конечно очень неровный и некрасивый.
