Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и сочной молодой капустой! Его вкус действительно очень отличается от обычного, из той самой белокочанной, которую можно купить в любое время года, поэтому не упустите время и приготовьте эту выпечку летом. Отличную компанию молодой капусте составят зеленый лук, петрушка и укроп: они наделят блюдо особенной свежестью и ароматом.
Пирог с капустой
Автор Анастасия Писарева. Ингредиенты Капуста гр. Тесто слоёное 1 упаковка. Луковица 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло.
Копилка кулинара. Заливной пирог с капустой на кефире - классический рецепт. Домашний пирог с капустой это настоящее лакомство для всей семьи!
Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие. Фруктовые пироги я просто обожаю!