Курник с курицей на Руси традиционно подавали на свадебный стол. Причем, готовили всегда два пирога: один преподносили родные жениха родственникам невесты, а второй дарили родители невесты самим молодоженам.
Томленая гречка с курицей
Ангелина Курник с курицей и гречкой. Автор: Ангелина. Сообщество : Кулинарные рецепты. Курник — один из самых популярных и известных русских пирогов.
Курник — традиционный праздничный слоеный пирог с гречкой и петушиными гребешками. Пекли его по особым случаям, часто на свадьбу, украшали узорной хрустящей шапочкой, использовали многоярусную начинку, которую часто перекладывали блинами. Предлагаю рецепт казачьего курника со слоеной хрустящей верхушкой и начинкой из курицы, яиц, гречки и шампиньонов. Блинный пирог Курник требует времени, поэтому три вида начинки и блины я готовлю накануне. По ссылкам: блинный пирог-курник на каждый день , самый ленивый курник, блинная запеканка и традиционный курник с блинами, яйцами с рисом, индейкой и грибами.
- Ингредиенты
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Автор: Анастасия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Этот русский пирог традиционно готовят с начинкой из курицы или индюшатины.
Всех с Новым годом! Хочу поделиться рецептом пирога, который мне всегда был интересен, но я долго не решалась его приготовить, опасаясь сложностей рецептуры. Вот наконец решилась.