Песочное тесто для чизкейка
Во многих странах 30 июля отмечают вкуснейший гастрономический праздник — День чизкейка. Когда вы думаете о чизкейке, что первое приходит на ум? Нежная и сладкая творожная сырная начинка чизкейка? Или маслянистое, рассыпчатое тесто, такое тонкое, что некоторые просто называют его «корочка»?
Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество. Продукты Акции. Рецепты ЗОЖивем с кефиром Акции. Главная Рецепты Торты Чизкейк. Чизкейк — одно из самых распространённых блюд европейской и американской кухни.
- Как приготовить классический чизкейк
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 мин.
- Категория: Чизкейки с выпечкой , Рецепты с творогом.
Чизкейк — классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира. Его достаточно просто готовить если чётко следовать всем инструкциям в рецепте , а в результате получается невероятно вкусный и нежный десерт. Мы будем делать классику жанра — Чизкейк Нью-Йорк. Попробуем приготовить? Самое сложное в приготовлении чизкейка — найти подходящий творожный сливочный сыр. По аутентичным рецептам используется сыр «Филадельфия» Philadelphia.
