Пошаговый рецепт приготовления вареников с сырой картошкой
Ели Вы когда- нибудь вареники с сырой картошкой? Рецепт с пошаговым фото я Вам сейчас покажу. Очень советую попробовать. Чем мне нравится такое блюдо, так тем, что картошку не надо варить, а следовательно вареники можно налепить довольно быстро. Вкус у них совершенно необычный и отличается от вареников с толченкой, он такой насыщенно — картофельный и яркий.
Для теста просейте в миску муку, добавьте соль и перемешайте. Сделайте в центре мучной горки лунку, добавьте растительное масло и кипяток. Дайте немного остыть, чтобы тесто перестало быть обжигающе горячим и хорошенько вымесите до однородно-гладкого теста.
Вкусные домашние вареники приготовлены с начинкой из сырого тертого вторкартофеля, дополненного мясным фаршем. Получается смачно и сытно! Чтобы приготовить вкусные домашние вареники, замесим тесто, а потом сделаем начинку. Тесто у нас без использования яиц. Фарш можно использовать любой, в том числе — смешанный. Подробности приготовления — в нашем рецепте.
