Салат с кальмарами и огурцом «Нежность»
Ингредиенты Яйца куриные 2 шт. Кальмары 4 шт. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
А вы знаете, что кальмары- поистине диетический и очень полезный продукт? Калорийность в г- всего ккал, белка- 21 г, а жиров и углеводов- всего по 2 г! Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться!
Салат из кальмаров с огурцом и яйцом. Это удивительно нежное блюдо готовится всего из нескольких ингредиентов. Такой салат отлично подойдёт и для праздничного стола, и для обычного обеда или ужина. Как и сколько варить яйца вкрутую. Размороженных кальмаров сложите в миску, залейте кипятком и оставьте на 1—2 минуты. Очистите тушки снаружи и внутри, промойте под проточной водой.
