Ресторация Каталог. Knorr Соус Деми Глас, 1 кг Описание.
Соус Knorr Деми Глас быстрого приготовления 1.4кг
Модифицированный кукурузный крахмал, гороховая мука, говяжий жир, дрожжевой экстракт, мальтодекстрин, гидролизованный соевый белок, соль, карамельный краситель, сахар, томатный порошок, обезвоженный говяжий бульон, луковый порошок, экстракт говядины, желатин, натуральный ароматизатор, морковный порошок, свиное сало, ксантан. Разработанная специально для поваров смесь соусов Knorr Demi-Glace Sauce Mix идеально подходит для создания ваших любимых фирменных блюд. Эта смесь демигласа обеспечивает идеальный баланс вкусов говядины, мирапуа и помидоров, что, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей. Соус демиглас выпускается в сухом виде, который легко приготовить: просто добавьте смесь соуса в теплую воду, взбейте до получения однородной массы, готовьте при температуре 85 градусов по Цельсию, в течение 30 секунд и подавайте. О магазине Оплата и Доставка грн.
Соус Деми Глас KNORR сухая смесь 1 кг 155320031
Ресторация Каталог. Knorr Соус демиглас, 1,5 кг Описание. Сухой концентрат для приготовления классического французского соуса демиглас. Последний может готовиться до 36 часов. Соус демиглас идеально подходит для всех блюд из мяса, птицы, дичи, это отличная основа для темных соусов. Dinner service.
Отзывов: 0 Оставить отзыв. Knorr Professional Соус Деми Глас позволяет приготовить классический соус деми глас, а также различные производные соусы. Его можно использовать для тушения мяса, а также в качестве темной пассеровки для загущения соусов и супов гуляш, бефстроганов. Классический соус деми глас готов за 5 минут. Соус обладает идеально гладкой текстурой, насыщенным вкусом и ароматом. Стабилен при заморозке и последующей дефростации, при повторном разогреве и на мармите.