Что положить в сухопарник для ароматизации самогона?
Наличие сухопарника в перегонном кубе не является обязательным. Однако опытные самогонщики используют его для получения крепкого и чистого алкоголя. В чем секрет прибора, узнаете в нашей статье. У сухопарника есть и другие названия — дефлегматор и прикубник. Устройство выполняет ряд важных функций:.
Сухопарник — элемент самогонного аппарата, в котором при перегонке оседают сивушные масла. Так называются вредные примеси, являющиеся побочным продуктом спиртового брожения. Они представляют собой смесь высших одноатомных алифатических спиртов и сложных эфиров, отличающихся неприятным запахом и вкусом. Сухопарник представляет собой емкость, которую устанавливают внутрь самогонного аппарата. Когда брага начинает испаряться, она не сразу попадает в холодильник. Сначала она проходит через сухопарное устройство, или фильтр.
Чтобы быстро ароматизировать самогон можно использовать не только настаивание и отваривание, но и сухопарник. Так, если закладывать в него перед второй перегонкой разные добавки, можно получить самогон с уникальным ароматом и вкусовыми нотками. Разберемся, как ароматизировать самогон через сухопарник, подробнее.
