Легкий куриный суп
Готовим вкусное и полезное первое блюдо- куриный суп с картофелем без зажарки! Такой суп станет отличный первым блюдо на обед, когда не хочется жирных и наваристых бульонов, тяжёлых крупяных супов или других подобного рода сытных первых блюд. Самый вкусный суп у вас получится только на домашней курочке- от неё бульон получится очень ароматным, насыщенным, даже если взять небольшую часть куриной тушки. Овощи, лук и морковь, не следует обжаривать, а картофеля используйте больше, чем обычно, так как в супе не будет ни макаронных изделий, ни какой-либо крупны. Лёгкий куриный суп с картофелем можно давать даже маленьким детям!
Помойте мясо, нарежте кусочками, обжарьте в казане до красивой корочки, добавьте лук и ещё обжарьте с луком. А в это время отдельно варится картофель, нарезанный кубиками. Когда мясо и картофель будут готовы, переложить картофель вместе с его отваром к мясу в казан, киньте лаврушку и дайте им ещё вместе протушиться, за это время разбейте в кружку яйцо, добавьте к нему соль и помешайте вилкой, добавьте к яичку водички, перчика чёрного, специи ваши любимые и снова перемешать. Если нужно, то добавьте в казан с супом горячую!!!
Перейти к основному содержанию. Строка навигации Пошаговые рецепты Супы Легкий куриный суп. Легкий куриный суп Категория рецепта:.
