Наивкуснейший лимонный пирог из песочного теста
Популярный в европейской кухне лимонный пирог, отличается ярким вкусом и ароматом. Легкая кислинка придает угощению особый шарм. Десерт станет отличным поводом позвать гостей или собрать семью за чашечкой чая.
Это действительно простой рецепт, который моя мама часто готовит! Лучше всего подойдут лимоны с толстой кожицей. Я предлагаю использовать сливочное масло и домашние яйца. Смешайте 2 стакана муки и сахарной пудры.
Для начинки — желток 3 шт. Предлагаем Вашему вниманию изумительный рецепт лимонной кростаты. Кростата — итальянский песочный пирог с фруктовой начинкой. Кростату можно выпекать как открытый десерт или украсить решеткой из полосок теста, кремом, фруктами и тд. Добавить к полученной крошке молотый миндаль, яйцо, желток, посолить и замесить тесто.
