Как правильно тушить капусту
Пошаговые рецепты с фото. Капуста тушеная на сковороде. Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, перец, специи, масло растительное для жарки, перец маринованный, зелень, лавровый лист Способ приготовления: Подготовить все ингредиенты и приступить к приготовлению. Капусту нашинковать соломкой.
Тушеная капуста с томатной пастой на сковороде — прекрасное второе или идеальный гарнир к курице или рыбе. Блюдо готовится без какого-то либо мяса, рыбы и грибов, поэтому подходит для вегетарианцев и постящихся. Один из основных ингредиентов — капуста. Для тушения подойдет поздний сорт.
Тушеная капуста на сковороде — простое и вкусное блюдо, хорошо знакомое всем с детства. А ведь, на самом деле, оно популярно во всех уголках мира! В Германии и Австрии готовят шукрут — вариант блюда со свиными ножками и пивом, чехи и поляки очень любят бигос — тушеную капусту с мясом, а в Португалии очень популярен вариант сборной солянки — кузиду а португеза — тушеная капуста с добавлением овощей и копченостей. Капуста пришла к нам из Средиземноморского региона, а сейчас её выращивают по всему миру.
